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教学工作
以赛促学,课程合作--社会管理系与成都雅居乐豪生大酒店开展校企深度合作

时间: 2019-04-25 11:09:21 编辑:管理员


本网消息,社管系全鸿雁老师供稿)近日,由成都雅居乐豪生大酒店人力资源部总监余章艳带队包括中餐厅经理刘莉、中餐厅主管桑子维、客服部主管阳超菊、客房部培训师兰琴5人来到四川长江职业学院,为2017级酒管学生进行实践课程教学,本次实践课程依托于《酒店餐饮服务综合实训校企合作课程,为社管系诸葛文化节“雅居乐豪生杯”饭店服务技能大赛做准备,课程由桑子维和兰琴分别为学生现场演示并说明了本次技能大赛中餐宴会摆台和客房铺床的比赛流程、评分依据及标准,两位培训师技能娴熟,同时还认真回答每一位同学的问题,人力资源部余总监也鼓励同学们积极备赛,争取在比赛中获得好成绩,提升自己的职业技能水平。

       据悉,本届社管系诸葛文化节“雅居乐豪生杯”饭店服务技能大赛将于517日在成都雅居乐豪生大酒店举办,届时2017级全体酒管学生都会在酒店宴会厅观摩决赛同学的现场技能展示,以赛促学,同时以校企合作课程为载体,对标企业标准,也是四川长江职业学院酒店管理专业继英语分层教育人才培养模式后又一校企深度合作的新尝试。

 


 


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